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鲭鱼鸡蛋盖饭套餐(仅限午餐)
1900日元(税込)
这是一道真正特别的菜肴,以 Den 最受欢迎的菜肴鲭鱼味轮干为特色,上面放着经过专业烹制的豪华卷蛋。您可以享受鲭鱼的美味和蓬松鸡蛋的绝妙组合。每个煎蛋卷都经过精心烹制并新鲜送达。
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隔夜干竹荚鱼套餐(仅限午餐)
1500日元(税込)
“竹荚鱼干套餐”是将竹荚鱼干用蒙古岩盐特制卤水腌制而成的精心料理。蒙古岩盐特有的醇厚咸味和微妙甜味,更加凸显了竹荚鱼的天然鲜味,让您在适度的咸味中享受到竹荚鱼浓郁的美味。
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咸鲭鱼套餐(仅限午餐)
1500日元(税込)
“盐渍鲭鱼套餐”采用传统技法制作,用炭火将鲭鱼的天然鲜味和丰富的油脂紧紧封存在里面,呈现出肉质饱满、鱼皮酥脆、香味浓郁的绝妙组合。如此熟度正是其受到众多粉丝喜爱的秘诀。炭火的香气让人食欲大开,这种味道一旦尝过就永远不会忘记。
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一整条红鲷鱼在炭火上奢华地烤制
用炭火慢慢烤制一整条金眼鲷的豪华套餐。炭火的香气与肥美肉质的鲜美交相辉映,香甜的油脂与米饭完美搭配。它也非常适合特殊场合的用餐。
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岩手产 Galaxy Drops x 羽釜米饭
使用岩手县产的“银河之雫”大米,在羽釜中精心煮制。干鱼的颗粒感和甜味衬托出了它的美味,而米饭的香气和蓬松度则增加了这顿饭的整体满足感。
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鲭鱼鸡蛋盖饭
1900日元(税込)
这是一道奢华而丰盛的菜肴,可让您享受蓬松的卷煎蛋和多汁的鲭鱼味醂的绝妙组合。
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味醂干竹荚鱼
850日元(税込)
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咸鲭鱼
850日元(税込)
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银鲑鱼套餐 - 银王 -
1500日元(税込)
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金眼鲷套餐
3300日元(税込)
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烤鸡肉串在炭火上慢慢烤制,整个餐厅都弥漫着香气。可以感受到刚出炉的面包的温暖,让人胃口大开。简洁的室内装潢更凸显了食物的美味。
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能感受到木材温暖的吧台座位。您可以欣赏到食物在眼前烹制的情景,并感受到家的温馨氛围。舒适的氛围是吸引回头客的关键。
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松软的米饭从电饭煲里出来,热气腾腾的瞬间。传达出手工食物的温暖,让人对用餐更加热情。这是一种简单但令人满意的饮料。
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明治时代创立的干鱼专卖店经营的餐厅
该店由 1877 年创业的老字号干鱼店“Uoden”经营。我们使用由工匠的技术和眼光精心挑选的干鱼,为您提供安全、安心、高品质的鱼类菜肴。材料的可靠性存在差异。
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热闹的炭火和细致的手工
店里有炭火烤架,顾客可以亲眼观看食物在自己面前烤至完美的状态。所有工作均由手工完成,以发挥原料的最佳品质。
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テーブル2名様 × 2
轻松氛围中的双人座位非常适合与亲密朋友约会或共度特殊时光。舒适的灯光和精致的美食将增强您的谈话体验。
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カウンター1名様 × 8
可以近距离欣赏料理的特别席位。您可以一边品尝美食的香气和声音,一边享受充满活力的用餐体验。非常适合单独旅行者或约会。
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テラス席6名様 × 2
开放式露台座位是一个特殊的空间,您可以在这里一边感受宜人的微风一边享用美食。请您一边感受季节的变化,一边享受悠闲的时光。
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老字号干鱼店直营
创业于1877年的干鱼专卖店“鱼传”经营的值得信赖的套餐餐厅。
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无添加剂手工风干鱼
我们提供的干鱼全部由手工制作,不添加任何化学调味料或防腐剂。
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享受锅煮的奢华米饭
午餐时间,您可以免费续加用钵锅煮的米饭。
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轻松愉悦的宴会服务
我们可以承办小型聚会至大型宴会。您可以在平静的氛围中悠闲地享用一顿饭。
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诱人的套餐
我们提供充分利用当季食材的时令套餐。它非常均衡并且令人非常满意。
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侍酒师精心挑选的葡萄酒
专业侍酒师精心挑选与食物完美搭配的葡萄酒。它将使您的特殊用餐体验更加丰富。
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【美味的米饭】岩手县产的大米,其特点是口感松软,味道香甜。在纯净的水和肥沃的土壤中生长的大米与任何菜肴都完美搭配。
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[欢迎所有人] 欢迎您独自一人或与家人一起前来。
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【全席禁烟】餐厅内全席禁烟,学生和家人可以安心用餐!在舒适的空间里享受欢乐时光♪
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[有停车场] 本店前有免费的公共停车场,欢迎您驾车前来!如果您开车前来,您可以更舒适地享用餐点,而不必担心交通拥堵。
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【种类丰富的酒】最适合搭配食物!我们有多种清酒可供选择!请尽情享用与菜肴相配的酒。