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    고등어 덮밥 정식

    고등어 덮밥 정식

    1900 엔(세금 포함)

    傳의 인기 No.1 메뉴 고등어 린보시에, 장인 기술로 구운 호화스러운 출구 계란을 태운, 바로 특별한 일품.고등어의 맛과 푹신한 계란의 절묘한 콤비네이션을 즐길 수 있습니다.곁들여 계란은 하나하나 정중하게 구워 있어, 완성을 제공합니다.

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    수국의 하룻밤 말린 정식

    수국의 하룻밤 말린 정식

    1500 엔(세금 포함)

    '아지노 끈 정식'은 몽골 암염을 사용한 특제 소금물에 천천히 담가 정성스럽게 완성한 아지의 건어물입니다.몽골 암염 특유의 부드러운 짠맛과 은은한 단맛이, 수국 본래의 맛을 한층 돋보이게, 적당한 염기 속에 퍼지는, 수국의 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

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    고등어 정식

    고등어 정식

    1500 엔(세금 포함)

    전통의 기술로 완성한 “시오사바 정식”은, 고등어 본래의 맛과 충분히 탄 기름을, 숯불로 제대로 가두는 것으로, 통통한 몸과 파릿과 고소한 피부가 절묘하게 완성됩니다.이 구운 가감이야말로 많은 팬들에게 사랑받는 비밀.숯불의 고소함이 식욕을 돋우고, 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.

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    통째로 한 꼬리의 금눈 도미를 호화 숯불 구이

    통째로 한 꼬리의 금눈 도미를 호화 숯불 구이

    금눈 도미를 통째로 한미, 숯불로 차분히 구워내는 호화스러운 정식.고소한 숯의 향기와 통통한 몸의 맛이 두드러져, 단맛이 있는 지방이 밥에 딱.특별한 날 식사에도 적합합니다.

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    이와테산 은하의 물방울×하부솥 밥

    이와테산 은하의 물방울×하부솥 밥

    쌀은 이와테현산 「은하의 물방울」을 사용해, 가마솥에서 정중하게 끓인다.곡물과 단맛이 건어물의 맛을 돋보이게 향기롭고 통통한 밥이 식사 전체의 만족도를 높입니다.

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    이와시미린 히츠마부시

    이와시미린 히츠마부시

    1700 엔(세금 포함)

    인기의 이와시미 양말을 숯불로 고소하게 구워 냈습니다.마치 가마야키와 같은 기름진 정어리, 양념, 3번 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

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    고등어 덮밥

    고등어 덮밥

    1900 엔(세금 포함)

    푹신 푹신 푹신 달걀과 육즙이 풍부한 고등어의 절묘한 조합을 즐길 수있는 볼륨 만점의 호화로운 한 잔입니다.

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    아지미린 말린

    아지미린 말린

    850 엔(세금 포함)

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    소금 고등어

    소금 고등어

    850 엔(세금 포함)

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    은연정식-은왕-

    은연정식-은왕-

    1500 엔(세금 포함)

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    금눈 도미 정식

    금눈 도미 정식

    3300 엔(세금 포함)

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    야키토리가 숯불로 차분히 구워져 고소한 향기가 감도는 점내.갓 구운 따뜻함이 느껴져 식욕을 돋웁니다.심플한 인테리어가 요리의 맛을 돋보이게합니다.

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    나무의 온기가 느껴지는 카운터석.눈앞에서 요리가 만들어지는 모습을 즐기면서, 편안한 분위기에 싸여 있습니다.아늑한 것이 리피터를 낳는 이유입니다.

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    증기가 일어나는 밥솥에서 통통한 밥이 되살아나는 순간.수제 따뜻함이 전해져, 식사에의 기대감이 높아집니다.심플하면서도 마음을 채우는 한 잔입니다.

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    메이지 창업·건물 전문점의 직영 정식 가게

    메이지 창업·건물 전문점의 직영 정식 가게

    메이지 10년 창업의 전통 건어가게 「어전」이 운영.장인의 기술과 매력에 의해 선택된 건어물을 사용해, 안심・안전하고 고품질의 생선 요리를 제공하고 있습니다.소재에 대한 신뢰감이 다릅니다.

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    숯불의 라이브감과 정중한 수공예

    숯불의 라이브감과 정중한 수공예

    가게 안에는 숯불 구이용 노가 있어 손님의 눈앞에서 고소하게 구워내는 라이브감도 매력.모두 수작업으로 마무리하는 정중한 일이, 재료의 장점을 최대한으로 끌어내고 있습니다.

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    테이블2명 × 2

      차분한 분위기의 2인용 자리는 데이트나 친한 사람과의 특별한 시간에 최적.쾌적한 조명과 고급 요리가 대화를 더욱 풍부하게 장식합니다.

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      카운터 석1명 × 8

        조리를 가까이서 즐길 수 있는 특등석.요리의 향기와 소리를 느끼면서 라이브감 넘치는 식사를 즐길 수 있습니다.한 분이나 데이트에도 최적.

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        테라스석6명 × 2

          개방감 넘치는 테라스석은 기분 좋은 바람을 느끼면서 식사를 즐길 수 있는 특별한 공간.계절의 변화를 느끼면서 느긋한 한때를 부디.

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          전통 말린 가게의 직영점

          전통 말린 가게의 직영점

          메이지 10년 창업의 건어물 전문점 「어전」이 다루는 신뢰의 정식 가게.

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          무첨가・수작업의 건물

          무첨가・수작업의 건물

          모두 수작업으로 완성한, 화학 조미료·보존료 무첨가의 건어물을 제공.

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          가마솥 밥으로 사치스럽게

          가마솥 밥으로 사치스럽게

          점심 시간에는 가마솥에서 끓인 밥 덕분이 무료.

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          부담없이 즐기는 연회 대응

          부담없이 즐기는 연회 대응

          소규모 모임부터 대인원의 연회까지 대응 가능.차분한 공간에서 느긋하게 회식을 즐길 수 있습니다.

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          매력 가득한 코스 요리

          매력 가득한 코스 요리

          제철 식재료를 살린 계절 한정 코스 요리를 준비.균형있게 구성되어 만족감이 높은 내용입니다.

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          소믈리에 엄선된 와인

          소믈리에 엄선된 와인

          요리와 궁합 발군의 와인을 전문 소믈리에가 엄선.특별한 식사의 한 때를 보다 풍부하게 연출합니다.

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          【맛있는 쌀 있음】 이와테산의 쌀은 통통한 식감과 단맛이 특징입니다.맑은 물과 풍부한 토양에서 자란 쌀은 어떤 요리와도 궁합 발군♪

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          【누구나 대환영】 혼자 님으로부터 가족 동반까지, 부담없이 행차주세요 ♪

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          【전석 금연】점내 전석 금연이므로, 학생 분이나 가족님도 안심하고, 식사를 즐길 수 있습니다!쾌적한 공간에서 즐거운 시간을 즐겨 주세요♪

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          【주차장 완비】 당점 전에 무료 공공 주차장이 있으므로, 차에서도 부담없이 와 주세요! 차로의 내점이라면, 교통의 걱정없이, 보다 쾌적하게 식사를 즐길 수 있습니다♪

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          【일본주 충실】 요리와의 궁합 발군!풍부한 일본술을 준비하고 있습니다!요리에 맞는 술을 마음껏 즐겨 주세요♪