空席確認・予約する

language

  1. ホーム
  2. 写真

写真

  • すべて
  • 料理
  • 店内・外観
  • その他

  • 1/10

    さば玉丼定食

    さば玉丼定食

    1,900円(税込)

    傳の人気No.1メニューさばのみりんぼしに、職人技で焼き上げた贅沢な出し巻き玉子をのせた、まさに特別な一品。さばの旨みとふわふわな玉子の絶妙なコンビネーションをお楽しみいただけます。出し巻き玉子は一つ一つ丁寧に焼き上げており、出来立てをお届けします。

  • 1/10

    あじの一夜干し定食

    あじの一夜干し定食

    1,500円(税込)

    『あじのひもの定食』は、モンゴル岩塩を使った特製の塩水にじっくり漬け込み、丁寧に仕上げたあじの干物です。モンゴル岩塩特有のまろやかな塩味とほのかな甘みが、あじ本来の旨みを一層引き立て、程よい塩気の中に広がる、あじの豊かな風味をお楽しみいただけます。

  • 1/10

    さば塩定食

    さば塩定食

    1,500円(税込)

    伝統の技で仕上げた『しおさば定食』は、さば本来の旨味と十分に乗った油を、炭火でしっかりと閉じ込めることで、ふっくらとした身とパリッと香ばしい皮目が絶妙に仕上がります。この焼き加減こそ、多くのファンに愛される秘密。炭火の香ばしさが食欲をそそり、一度食べたら忘れられない味わいです。

  • 1/10

    丸ごと一尾の金目鯛を贅沢炭火焼き

    丸ごと一尾の金目鯛を贅沢炭火焼き

    金目鯛を丸ごと一尾、炭火でじっくり焼き上げる贅沢な定食。香ばしい炭の香りとふっくらした身の旨味が際立ち、甘みのある脂がご飯にぴったり。特別な日の食事にも最適です。

  • 1/10

    岩手産銀河の雫×羽釜炊きご飯

    岩手産銀河の雫×羽釜炊きご飯

    お米は岩手県産「銀河の雫」を使用し、羽釜で丁寧に炊き上げ。粒立ちと甘みが干物の味を引き立て、香り高くふっくらとしたご飯が食事全体の満足度を高めます。

  • 1/10

    いわしみりんひつまぶし

    いわしみりんひつまぶし

    1,700円(税込)

    人気のいわし味醂干しを炭火で香ばしく焼き上げました。まるで蒲焼のような脂ののったイワシ、薬味、だし三度違った味を楽しめます。

  • 1/10

    さば玉丼

    さば玉丼

    1,900円(税込)

    ふわふわなだし巻き卵とジューシーなさばみりんの絶妙な組み合わせが楽しめる、ボリューム満点の贅沢な一杯です。

  • 1/10

    あじみりん干し

    あじみりん干し

    850円(税込)

  • 1/10

    塩さば

    塩さば

    850円(税込)

  • 1/10

    銀鮭定食-銀王-

    銀鮭定食-銀王-

    1,500円(税込)

  • 1/10

    金目鯛定食

    金目鯛定食

    3,300円(税込)

  • 1/10

    焼き鳥が炭火でじっくり焼かれ、香ばしい香りが漂う店内。焼きたての温かみが感じられ、食欲をそそります。シンプルな内装が、料理の美味しさを引き立てます。

  • 1/10

    木のぬくもりが感じられるカウンター席。目の前で料理が作られる様子を楽しみながら、アットホームな雰囲気に包まれます。居心地の良さがリピーターを生む理由です。

  • 1/10

    蒸気が立ち上るご飯釜から、ふっくらとしたご飯がよそわれる瞬間。手作りの温かさが伝わり、食事への期待感が高まります。シンプルながらも心を満たす一杯です。

  • 1/10

    明治創業・干物専門店の直営定食屋

    明治創業・干物専門店の直営定食屋

    明治10年創業の老舗干物屋「魚伝」が運営。職人の技術と目利きによって選ばれた干物を使用し、安心・安全で高品質な魚料理を提供しています。素材への信頼感が違います。

  • 1/10

    炭火のライブ感と丁寧な手仕事

    炭火のライブ感と丁寧な手仕事

    店内には炭火焼き用の炉があり、客の目の前で香ばしく焼き上げるライブ感も魅力。すべて手作業で仕上げる丁寧な仕事が、食材の良さを最大限に引き出しています。

  • 1/10

    テーブル2名様 × 2

      落ち着いた雰囲気の2人掛け席は、デートや親しい人との特別な時間に最適。心地よい照明と上質な料理が、会話をより豊かに彩ります。

    • 1/10

      カウンター1名様 × 8

        調理を間近で楽しめる特等席。料理の香りや音を感じながら、ライブ感あふれる食事を堪能できます。お一人様やデートにも最適。

      • 1/10

        テラス席6名様 × 2

          開放感あふれるテラス席は、心地よい風を感じながらお食事が楽しめる特別な空間。季節の移ろいを感じながらゆったりとしたひとときをどうぞ。

        • 1/10

          老舗干物屋の直営店

          老舗干物屋の直営店

          明治10年創業の干物専門店「魚伝」が手がける信頼の定食屋。

        • 1/10

          無添加・手作業の干物

          無添加・手作業の干物

          すべて手作業で仕上げた、化学調味料・保存料無添加の干物を提供。

        • 1/10

          羽釜ごはんで贅沢に

          羽釜ごはんで贅沢に

          ランチタイムには、羽釜で炊き上げたご飯のおかわりが無料。

        • 1/10

          気軽に楽しむ宴会対応

          気軽に楽しむ宴会対応

          小規模な集まりから大人数の宴会まで対応可能。落ち着いた空間でゆったりと会食を楽しめます。

        • 1/10

          魅力満載のコース料理

          魅力満載のコース料理

          旬の食材を活かした季節限定のコース料理をご用意。バランス良く構成され、満足感の高い内容です。

        • 1/10

          ソムリエ厳選のワイン

          ソムリエ厳選のワイン

          料理と相性抜群なワインを、プロのソムリエが厳選。特別な食事のひとときをより豊かに演出します。

        • 1/10

          【美味しいお米あり】岩手産のお米は、ふっくらとした食感と甘みが特徴です。清らかな水と豊かな土壌で育まれたお米は、どんな料理とも相性抜群♪

        • 1/10

          【どなたでも大歓迎】おひとり様からご家族連れまで、気軽にお越しください♪

        • 1/10

          【全席禁煙】店内全席禁煙ですので、学生の方やご家族様も安心して、お食事をお楽しみいただけます！快適な空間で楽しい時間をお楽しみください♪

        • 1/10

          【駐車場完備】当店前に、無料の公共駐車場ありますので、お車でも気軽にお越しください！お車での来店なら、交通の心配なく、より快適にお食事をお楽しみいただけます♪

        • 1/10

          【日本酒充実】お料理との相性抜群！豊富な日本酒をご用意しております！料理に合うお酒を存分に楽しんでください♪